桂花小幸 (Yuen Long Plaza)

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相約親友去元朗食台灣菜，餐廳主打台式牛肉麵和台式特飲，今次還試一試這店的台灣小食，感受下台式料理。餐廳裝修簡約帶文青風格，擺放綠色植物裝置設計，環境感覺置身於大自然當中，舒適悠閑 ~紅燒半筋半腩牛肉麵    $75依碗牛肉麵湯底香濃，用咗多小時熬製而成，每一啖都係精華，牛肉比想像中還要厚，食起嚟口感十足，肉質鮮嫩，牛筋炆得軟硬適中，口感好滑，麵條爽口彈牙，麵粉香散發出來，配合新鮮爽甜嘅紅蘿蔔，好味嘅牛肉麵必食首選。滷水蛋滷肉飯    $48滷肉飯是我喜歡台式料理之一，必食！肥美的豬肉加上醬料香濃，肉質鮮嫩多汁，拌勻一起吃更滋味，滷肉是非常好餸飯，而滷水蛋很入味，滷水味不會過鹹，食落剛剛好，好味。另加兩款涼菜小食，手拍小黃瓜 (+$16)，帶少許醋和蒜嘅味道，好爽口又開胃。涼拌黑醋茄子 (+$12)，黑醋味夠突出，少少辣，幾惹味。古早味滷水雞翼    $28台式滷水不同港式製法，味道不會過鹹，帶有淡淡的滷水香料，雞翼肉質嫩滑，食起來不會膩，口味特別，是不錯的選擇。炭燒烏龍珍珠鮮奶茶    $34                   烘焙的香氣散發出來，茶底濃厚甘醇，微甜不會太甜，奶味香濃

前兩日同家人去元朗廣場買嘢，行經地下有台灣料理 "桂花小幸"，喜歡吃台菜的我們，一定要入去品嚐下啦！餐廳環境很好，帶文青風格，牆壁及天花掛了特別裝飾，感覺雅致舒適。下午茶時段除咗下午茶餐，仲有台灣牛肉麵、鹵肉飯、麻辣米線、冷麵、台式小食、台式飲品等，真的很多選擇。紅燒半筋半腩牛肉麵     $69我揀咗紅燒牛肉湯，湯底清甜順喉，大大件牛肉同牛筋入口即化，軟嫩又入味，食到滷水料香味，牛肉濃厚，台灣麵是粗身嘅，爽滑帶有麵粉香。加配咗兩款小食 $20，滷水豆腐味道清香而不會太鹹，上湯浸時菜翠綠鮮爽。滷水豬手出前一丁    $40依款新配搭，原來豬手同出前一丁都夾，豬手肉質彈牙有黏性，一丁麵爽口，湯底都係出前一丁麵本身湯料，有時轉吓口味又幾好。台式香蔥蛋餅    $34薄皮不是太厚，包住香蔥，蛋味都幾濃，茶餐配埋蕃茄湯米線，濃香蕃茄味，米線爽身，配搭合宜。芝士醬酥排骨吐司    $28外層烘過嘅麵包，熱熱的好挺身，夾住厚厚嘅豬扒，炸得香香脆脆，與芝士醬很配，惹味可口。芝士奶蓋阿華田    $30厚厚嘅幼滑芝士奶蓋，加上濃郁嘅阿華田，層次感即時提升，大大杯凍飲，滿足晒！超濃郁可可      $2

今天我們來到元朗，路經元朗廣場的桂花小幸，被這間餐廳的文青裝修風格所吸引，而且剛剛開業不久，於是決定在這裡食午餐。餐廳裝修得很有心思，環境很休閑舒適。這是一間台式餐廳，店內播放著台灣歌曲，感覺置身在台灣一樣，暫時一解對台灣思念之情😂。食物方面，我們點了滷水牛肚麵($48)～麵底可選台灣麵或米線，我選了台灣麵，湯底我選了養生清燉牛肉湯，再加($8)有一碟上湯浸時菜。當餐廳服務員端上這碗牛肚麵時，已聞到香噴噴的牛肉湯味。滷水牛肚好入味，麵條煙韌爽口，湯底香濃。紅燒半筋半腩牛肉麵($64)～麵底選了米線，湯底惹味，牛筋軟腍入味，但牛腩稍為韌了點椒鹽花枝丸5粒($42)～花枝丸外脆內軟而不感油膩，好好食👍🏻鹽酥雞排($38)～雞排炸得酥脆入味，肉質軟嫩黑糖珍珠鮮奶($29)～濃濃的黑糖味，珍珠很Q彈魔力水晶可可($28)～可可味道濃郁，水晶煙韌

元朗街邊啲餐廳全部都現人龍，入到商場一樣都係咁，不過烈日當空之下呢，梗係喺商場排隊好過喺街邊吸廢氣同肺氣啦終於排到入去，食佢啲豬手定食補返腳骨力先，估唔到豬手煮得超腍，不費𦧲骨之力，食得好痛快牛肉麵都值得一讚，牛筋大舊到一個點，相信食完就好似食花膠咁補湯底藥膳得嚟又清清地，怕藥味嘅人都可以試吓，啲麵相當彈牙，仲吸晒啲湯味𠻹每個餐只要加$15就可以有兩款小食，都幾抵玩滷水味嘅蛋同豆腐幾入味，伴正餐食都唔錯青瓜夠酸，開胃之選蘿蔔牛肉湯好大舊，每咬一啖都流啲湯入口食台式餐廳點可以唔食鹽酥雞扒吖？呢度嘅炸粉特別啲，口感脆身，雞肉不失嫩滑鐵觀音珍奶茶味比一般珍奶更突出，珍珠咬勁十足果茶方面，如果怕甜嘅朋友可以嗌走甜，因為火龍果本身都有甜味㗎嘛曬住日光歎美味午餐，像極了愛情