黑金流沙包
真係有咸蛋黃唔係得奶黃🤤


咸水角
個皮好硬
不過味道幾好👍


叉燒腸
腸粉皮好滑呀!! 😍


尖椒
鯪魚肉勁多！滿哂！😂
煎得好好 又香 豉油調味好好


凰爪排骨飯
排骨個味好好，又唔係得肥肉
飯係超多。。。而且全部粒粒分明！


衛生就。。。
水杯拎上手就好油🤢
而且啲茶好濃 問店員拎左杯水
個杯水係奶白色。。。仲有好大陣清潔劑味
而入面係好多白色一粒粒🤮
杯水放到我走都仲係奶白色。。🫣



食物質素係好好
好過好多餐廳
下次自備水就好了😂😂

The price is reasonable, with a  choice between beef, seafood, chicken and vegan.
This is not the first time I visited Two Ediots, but I'm disappointed with the experience this time.
I ordered Ediots burger ($48) and side upgrade to fries (+$10),
perfect seasoned and juicy beef patty, I like the burger here. The food is delicious and all staff are nice as usual, but the restaurant charged me $84.
Upon checking, they charged me for truffle fries (+$15), and 10% service fee.
They are  polite and apologized for the mistake, but it took a bit of time to get my refund.
However, they refunded me $6 only. 
I told the waiter the price on the bill is different from the menu the waitress gave me.
But he simply answered me dinner menu is served from 4pm
Actually, service charges are not shown in the menu, 
and I think the menu must be written in a clearer way, because it's dishonest.

Although the food is of a high quality, and it is one of my favourite burger shop in HK,
but won't return again

之前在這家店吃了一次新推出的蘑菇飯而導致食物中毒 上吐下瀉吃什麼吐什麼 吃粥都要吐 後面還吐血發燒腦袋痛⋯⋯看醫生醫生確認是蘑菇中毒的問題 因是老顧客 幾乎每週都要在這吃一兩次 我覺得說不過去必須找店家 沒想到換了個新的白癡經理 拒不承認還說是顧客的問題 態度極其惡劣而且不怕投訴 本來只是兩三百塊的問題 我只想退回飯錢和道歉沒想到反而氣了一肚子火 看店家既然如此強硬 我立馬當場就投訴了食環處⋯⋯以後也不會再來這家垃圾店了 來了那麼多次卻被如此對待 真的寒心 換了個傻不拉幾的經理真的毀了這家餐廳 也希望後面的朋友看到我的經歷可以“引以為戒” 別再花錢買罪受了⋯⋯

在這裏食晚飯食到蟲子，店員冷笑一聲走了……令人感到不友好和反胃，起碼應該道歉。這家店太不在意顧客感受 我覺得很糟糕。 米非常硬和幹，難吃 希望這輩子不要再有機會吃到了 店裡有很多蚊子 被叮了好幾下 但最主要是吃到蟲子的感受令人感覺非常糟糕和不滿 店員的態度更是雪上加霜 這就是真實的香港嗎？ 在這裏食晚飯食到蟲子，我覺得店家起碼要給我道歉。結果店員笑了一下 是覺得很好笑嗎？ 我不覺得好笑 而且覺得很生氣 這家店可能遲早會倒閉

餐廳：拉麵Jo
地點：銅鑼灣加路連山道
菜式：日式拉麵
餐牌：沾麵，拉麵，飯，一品料理，飲品。可以先選拉麵，然後加小食，配菜，選擇葱分量等等。 雞白湯拉麵 $98 雞白湯拉麵湯底呈奶白色，味道係香濃不過唔油既雞味，好正。麵條係幼身，蛋香十足。叉燒三片，雞胸肉兩片，都好嫩。仲有半隻糖心蛋，洋蔥碎，蔥花，帶黎多重口感。 特製低溫叉燒沾麵 $125 特製低溫叉燒沾麵係好多粗麵上面放有三片叉燒，一隻糖心蛋開邊，中間加有蔥花同青檸。呢度叉燒先用慢煮方法以66度去煮，然後再烤，所以食落帶微微烤味，好香，肉質又嫩，薄薄地好易咬，真係幾好食。 個木魚骨湯味道好好，餸沾麵好夾，開頭食唔會太鹹，湯入面有扁筍。
麵條我揀左凍，好有咬口又唔會太硬，而且好掛湯。 炸雞 $57 炸雞一客四件，炸得皮脆肉嫰，伴有沙律菜同檸檬。沙律醬令炸雞入口滑溜。 蔥花牛舌 $70 蔥花牛舌熱辣辣上枱，牛舌薄切，好有咬口，夠彈牙，牛味濃，大概有11片，面頭加上蔥花，味道唔錯，醬汁豐富，伴有檸檬。 炸八爪魚球 $52 炸八爪魚球一客6粒，炸得外脆內軟，真係有八爪魚粒，面頭加上木魚花同沙律醬，完全夠味。 炸雞軟骨 $48 炸雞軟骨熱辣辣上枱，炸得好脆口，加上檸檬汁酸酸地更好味。 日本蜜桃汁 $22
呢款日本蜜桃汁包裝好靚，飲落係好香蜜桃味道，仲有果肉，味道天然。附上飲管比你用。枱上面都有冰水。 枱頭有白芝麻粒辣芽菜，爽脆而非常辣。
呢餐真係大滿足，拉麵唔錯，而叉燒質素高。小食選擇多而味道好。入面圍住廚房大概有10個位，好有日本風味。

餐廳：The Pearl
地點：尖沙咀加連威老道瑞生尖沙咀酒店
菜式：藝術主題餐廳，意日Fusion
餐牌：前菜，湯，意粉，意大利飯，主菜，甜品，紅白酒，Cocktail，Mocktail，多款其他酒精飲品，咖啡，茶，水，果汁等。另加一。先叫左兩杯Mocktail飲下。First Crush $100 另加一
Fresh pineapple juice and homemade cucumber syrup with soda
First Crush用矮身玻璃杯裝，係黃色菠蘿汁加有兩片青瓜，菠蘿汁汽量唔多，味道唔甜唔酸，係啖啖菠蘿味帶青瓜味，清爽解渴。Passionate Night $100 另加一
Homemade passion fruit syrup with fresh grape juice 
Passionate Night係迷人紫色，用隻大大玻璃杯裝住，上面加左一片果乾。飲落係味道酸酸地既提子汁，唔會太甜或者太酸，夠解渴。無花果帕馬火腿沙律配巴馬臣芝士，松子仁及黑醋橄欖油汁 $98 另加一
無花果帕馬火腿沙律好大碟，大量新鮮沙律雜菜加上好多片鹹香乾身帕馬火腿同鹹香巴馬臣芝士片，再配多片哈密瓜同脆口松子，加有少少香甜黑醋調味。味道口感新鮮好味又有豐富味道配合火腿香，清新開胃。吞拿魚牛油果泡沫他他配自製羅勒油 $108 另加一
吞拿魚牛油果泡沫他他用隻好精美既碟上枱，一大底吞拿魚他他加上牛油果泡沫同少少香草，圍邊加有自製羅勒油。吞拿魚他他味道酸酸地，口感滑溜，味道帶微微牛油果味，好醒胃。和風醬油大蝦煙肉扁意粉 $168 另加一
一上枱就聞到好香醬油味。Al dente又滑溜扁意粉上面有好多煙肉片，伴有四隻去殼蝦同京蔥。個汁醬油味濃，甜甜地好特別。呢款意日fusion菜式好有特色，味道都唔錯。香煎牛封門柳 $178 另加一香煎牛封門柳一客8片切好入口size，肉質嫩口，伴有綠色酸汁可解膩。配菜有滑溜厚身薯蓉同烤大蔥加椰菜仔。仲有少少菜苗點綴。配料都夠飽肚。
酒店餐廳黎講呢餐價錢真係幾抵，食物質素令人滿意，擺盤精美。環境舒適，佈置富藝術感，播放色士風音樂，仲有室外座位，可以食煙。

店名：2派克雞排
地點：旺角通菜街
菜式：台式小食
餐牌：主食（包括雞扒，雞髀，雞塊等），素食，小食，飲品。有8款口味嘅調味粉自選，包括原味（椒鹽）/芝士/梅子/麻辣/芥末/辣味/咖喱/海苔。落單時可以揀1至2款調味粉撈埋食用。所有野食都係即叫即炸，超辣手比你，無可能即刻食落口，實辣嘴。 脆皮無骨雞腿排 $40 脆皮無骨雞腿排超級大塊，炸到外皮香脆又薄，而入面雞腿肉仲係好多汁同嫩滑，正！我揀咗芝士拼海苔粉，味道都唔錯，好惹味，帶少少辣。 脆皮台灣香腸 $24 脆皮台灣香腸唔洗揀粉，已經調好味，甜甜地，一客兩條好多肉食。 脆皮杏鮑菇 $25 脆皮杏鮑菇一包都有好幾大件，食落多汁又爽口。我揀咗海苔配原味（椒鹽），味道都唔錯。 每樣食物用紙袋裝住，然後一次過用膠袋放好，方便攜帶。而脆皮杏鮑菇同脆皮台灣香腸都備有竹籤。 店鋪係女人街入面，門口都唔難見到，有一張枱仔同兩張凳，可以即刻食。我攞到返屋企先食就無會傷到個嘴。

用餐日期：2024/04/29 可用餐時段：12:00-14:30，2小時30分鐘 用餐費用(每人）：$209 餐廳環境：環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間闊落 坐得舒服 服務：服務員服務態度好 收碟及時 食物及時refill 沙律吧：有約6款沙律菜 15款配料 4款已調好味的沙律 5款醬汁 1款火腿片 1款煙三文魚片 1款冷麵 沙律菜配料調好味的沙律都選擇不錯味道好 煙三文魚味道好但有點偏咸 如配料可多些 有黑醋醬/柚子醋更好 希望店方改善 芝士：只有2款選擇 包括較少見的羊奶芝士 羊奶芝士質感嫩滑羊味十足 推薦 希望店方增加芝士口味選擇 生蠔：這家有提供生蠔 這是酒店自助午餐較少有提供的 也是食物服務加分的地方 試了3隻生蠔 生蠔新鮮味道鮮甜爽滑 推薦 冰鎮海鮮：有4款(青口 蜆 蝦 黃金螺)試了蝦 味道正常鮮甜 推薦 刺身/壽司：有4款刺身(甜蝦 三文魚 醋鯖魚 白立)+5款壽司 試了甜蝦+醋鯖魚 2款都新鮮味道好 如有提供吞拿魚油金魚更好 希望店方增加刺身種類選擇 麵包：有2款麵包+1款蛋撻 這家的麵包是在保暖箱內 是酒店中午自助餐少見 也是服務加分的地方 試1款麵包 因麵包是熱關係味道好 推薦 湯品：有1款中湯蓮藕煲唐排+1款西式蘑菇忌廉湯 試了蘑菇忌廉湯 這菇湯夠濃不咸味道好 推薦 泡飯：這家有花膠螺片泡飯檔口 有8款配料(蝦/魚/蜆/幾款菜)客人先拿碟夾自己喜愛的配料再交於廚師 廚師煮熟配料後再加入飯+花膠+螺片 這個泡飯湯底清甜 配料份量足味道非常好 超推薦給喜愛花膠螺片泡飯的客人 熱食：有約14款熱食+6款烤物(烤肉眼+烤腸仔+炸餃子+烤雞翼+烤瓜+烤菇)+4款點心+麵檔 試了烤肉眼+雜錦滷水+魚肉+幾款菜 肉眼烤得香口肉質嫩滑沒筋味道好但有點肥 其他的幾款熟食味道不錯 推薦 如烤肉眼少肥些更好 希望店方改善 甜品：有款中式甜品蛋白杏仁茶+2款糖果+約12款西式甜品/糕餅+朱古力噴泉 試了蛋白杏仁茶 +3款西式甜品 蛋白杏仁茶有香濃杏仁味內有不少蛋白味道非常好 另3款西式甜品也都不過甜味道好 推薦 水果：有5款 其中1款沒去皮 試了去皮的3款 味道正常鮮甜 推薦 如水果都是去皮的更好 希望店方改善 雪糕：有8款haagen-dazs雪糕 因不是獨立包裝沒試 這家也有提供即製香蕉船 haagen-dazs這品牌用料好不過甜 如是獨立包裝更衛生方便 希望店方改善 飲品：有冷茶 熱茶 熱水檸檬片 2部可出奶類的熱加啡機 試了Latte 這家的咖啡機有額外加熱奶選擇 Latte+額外熱奶後奶泡厚實咖啡不苦味道好 如凍飲有果汁/汽水選擇更好 希望店方改善 總結：這家環境舒適 服務員服務態度好 拿取食物不用怎排隊 現在kxday有買一送一優惠自助午餐價錢吸引 沙律菜海鮮刺身熟食泡飯麵檔甜品水果雪糕飲品都選擇多味道好 如烤肉眼少肥些 增加芝士選擇 有提供柚子醋/黑醋醬 自助區有提供果汁/汽水冷飲 雪糕獨立包裝 更好 整體是值得推薦的自助午餐餐廳 餐廳資訊：

用餐日期：2024/04/25
可用餐時段：12:00-14:30，2小時30分鐘
用餐費用(每人）：$299
餐廳環境：環境整潔乾淨 冷氣足 檯與檯之間適量距離
服務：服務員服務態度好 收碟及時 食物及時refill
沙律吧：有約4款沙律菜 17款配料 6款已調好味的沙律 6款醬汁 3款火腿片 1款煙三文魚片 1款冷麵 1款烏冬 調好味的沙律選擇和味道都不錯 煙三文魚味道好但有點偏咸 可惜最重要的沙律菜不新鮮已變黃變黑 配料中的番茄仔也不新鮮 整體味道一般 不推薦 希望店方改善沙律菜配料質素
芝士：有4款芝士 包括較少見的羊奶芝士 羊奶芝士質感嫩滑羊味十足 推薦

冰鎮海鮮：有5款(翡翠螺 麵包蟹 青口 蝦 蜆)沒試不作評論

刺身/壽司：有5款刺身(八瓜魚 油金魚 立魚 希靈魚 赤蝦）6款壽司 試了3款刺身(油金魚 希靈魚 赤蝦)+1款壽司 油金魚肥美但切得很細塊 希靈魚赤蝦都新鮮味道好 壽司味道正常 如油金魚切得大塊些 有提供三文魚和吞拿魚更好 希望店方改善

麵包：有3款麵包 試1款 味道正常 如有提供麵包烤烘機加熱更好
湯品：有1款中湯金銀菜豬骨湯+1款西式大蒜薯蓉忌廉湯 試了大蒜薯蓉忌廉湯 這湯不咸但味道偏淡 如是菜湯會更吸引 希望店方改善

熱食：有約16款熱食+3款烤物(烤西冷+烤火腿+烤雜菜)+4款印式 +3款點心+麵檔 試了烤西冷+灌湯餃+魚肉+幾款菜 西冷烤得香口 下半部分肉質嫩滑沒筋味道好 但整塊西冷上半部分已烤熟肉質硬實 其他的幾款熟食味道不錯 推薦 如烤西冷整塊都烤得不過熟肉質嫩滑更好 希望店方改善

甜品：有2款中式甜品(豆腐花+芝麻糊)+8款糖果+約17款西式甜品/糕餅+5款曲奇+雞蛋仔 試了豆腐花+芝麻糊 +3款西式甜品 豆腐花+芝麻糊混和一起食味道很好 3款西式甜品也都不過甜味道好 推薦

雪糕：有3品牌 難得都是獨立包裝雪糕(2款Häagen-Dazs+1款Dreyer’s+2款Movenpick) 雪糕中個人首推Häagen-Dazs 這品牌用料好不過甜 這品牌中個人最喜愛士多啤梨味 這次試的士多啤梨紅桑子馬卡龍雪糕有不少真果肉和馬卡龍在內味道好 推薦
水果：有7款 其中4款沒去皮 試了去皮的3款 味道正常鮮甜 推薦 如水果都是去皮的更好 希望店方改善

飲品：有冷茶 熱茶 熱水 2部可出奶類的熱加啡機 試了Latte macchiato 這家的咖啡機有額外加奶泡選擇 Latte macchiato+額外奶泡後奶泡很厚實咖啡不苦味道很好 超推薦給喜愛厚奶泡的客人 也是食物加分之處 推薦 如凍飲有果汁/汽水選擇更好 希望店方改善

總結：這家環境舒適 服務員服務態度好 拿取食物不用怎排隊 現在網上平台有買一送一優惠後自助午餐價錢合理 海鮮刺身熟食麵檔甜品水果雪糕飲品都選擇多味道好 如烤西冷整塊都烤得不過熟肉質嫩滑 沙律菜+配料新鮮 有提供三文魚吞拿魚刺身 麵包烤烘機加熱 柚子醋/黑醋醬 自助區有提供果汁/汽水 水果都有去皮 更好 整體是值得推薦的自助午餐餐廳

餐廳環境：

餐廳後巷滿佈烏蠅！！ 本身以為黑色一點點嘅係咩嚟，原來全部都係昆蟲。加上餐廳油煙味超勁，令附近烏煙瘴氣，不知所謂。 用西餐扮作高級，但惹埋一大堆昆蟲烏蠅，令環境污染十分嚴重。 野食好唔好食已經係其次，我見到附近環境已經覺得好噁心🤮 So many flies around the restaurant, it’s really dirty and makes me feel disgusting. I really don’t like understand this restaurant which states in the back alley of the residential area.

因為有coupon所以岩岩星期六就黎左食。20:00時段無咩人。但由海港城一行入店舖，一句句野係話「哇，好熱喎依到」。不過就有個維港夜景，個心就諗: 算啦，坐一陣可能會好啲，但其實係無，成餐飯都係出汗 好。一入坐因為太熱，即刻叫左2杯野飲先。之後朋友黎到，就可以叫野啦~ 叫左個和牛黑毛豬美人鍋、野菜豆腐、烏冬、唐陽炸雞。 除左個炸雞，無野係可以30分鐘內黎到。又唔係多人，唔明點解要等咁耐。每一樣野都要叫waiter跟先有😅 另外食物質料只能說一般。和牛質素極普通，百佳都買到個隻feel。係我心目中全單只值500蚊。 At the end埋單$1100左右。食完出到去大家都係話: 嗯，ok la。完

mano係意大利文「手」嘅意思，觀塘店主打手工pizza，而今次到訪嘅銅鑼灣店則主打手工意粉，星期一晚都座無虛席呢。 𖦹 mano meatballs $138 必點推薦！自家製意式肉丸有三大粒，入面洋蔥、大蒜同羅勒，加上酸甜嘅蕃茄醬汁，非常開胃。 𖦹 black truffle mushroom tagliatelle $178 手工闊麵掛汁能力強，每條手工意粉都沾滿蘑菇醬，加上面頭一堆即刨嘅黑松露片，truffle味超濃郁！ 𖦹 seared scallop tagliatelle $238 比起truffle意粉呢個比較失色，麵條煮得過軟唔夠煙韌，醬汁亦較淡，好彩帶子夠厚身，加入三文魚籽令口感更豐富。 𖦹 tiramisu $78 咖啡香味濃郁，食落幼滑，酒味相對較輕。

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🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🐟🪿🍚🍢🍹🍴🍽🍴🍽🍴🍽
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🥢香煎鵝肝飯(串燒和食午市自選套餐) $198 🆙

串燒和食午市自選套餐可以揀主食，三款唔同嘅串燒，配飯、沙律同味增湯，性價比非常高。


今次揀咗香煎鵝肝飯，鵝肝一向係高級日式料理嘅經典菜式，味道豐富濃郁。搭配三款唔同嘅串燒，包括免治雞肉棒、左口魚裙邊、荔枝豚肉卷，滿足想一次食唔同種類的慾望。

🥢銀雪魚西京燒 (串燒和食午市自選套餐) $228 🆙

銀雪魚經過師傅悉心烹調，表面焦脆金黃,但入口即溶，鮮嫩多汁，魚肉非常滑！

除咗主菜之外，仲有精選嘅雞翼鹽燒、厚燒玉子同牛舌,令呢個自選套餐既豐富滋味。一次過試到咁多款式,真係好滿足!

整體嚟講,呢間食堂無論係菜式質素定係價錢，都令我覺得非常物有所值。

🥸 評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8/10
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🐟🪿🍚🍢🍹🍴🍽🍴🍽🍴🍽
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🗺️ 備長 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓

餐廳屋企樓下，所以不停食開 終於扚起心肝打吓食評 餐廳新裝修 有圓枱，有方枱，座位不算太闊落 但係數目都算多 Keep住門口有人等位，但係好快就到 要讚佢嘅速度 落order之後，好快就上菜 唔使話等好耐 自己認為呢度推介樂園四寶丸 有魚蛋，黃金魚片頭魚片，魚餃仲有墨丸 湯底唔算好濃，清清地，無味精 魚皮餃幾好食，爽滑 魚片唔會腥，都幾彈牙，魚味香濃 墨丸彈牙，咬到墨魚肉，口感豐富 加埋香蔥點綴 醒神 食嘅就係情懷，就係香港特色味道 五香牛腩拼肥牛河粉🍲 牛夠香 清湯牛腩湯底不算太濃 嚟呢度食牛腩河一定要同佢講話要肥啲 河粉夠滑夠軟身 值得讚嘅係呢度嘅姐姐服務態度幾好 喺香港飲食業真係好少咁好態度嘅姐姐 總括嚟講餐廳唔錯 喺速度嘅香港人嚟講 呢度算係天堂👅 快靚正好味之選 性價比高啊 冇得頂

被主題吸引，所以約友人來吃，一來假期前想放鬆心情，但最終失望而回。 食物種類不算多，飲品種類只有咖啡，奶茶，紅茶包和三款凍飲，但全部不好味，凍茶超甜。食物擺放位置可以的。但每一道菜都不好味，口味很淡，跟外岀泰國菜餐廳明顯不同。 最其本的冬陰功湯的湯底也很淡。 其他的不説了。 甜品也不好吃。 海鮮很不新鮮。 朋友用餐期間不小心被海鮮刺到流血。 問工作人員有沒有手套，竟然説我哋無手套供應。 其實試過其他酒，吃自助餐，有需要的都有手套供應。不知為何那麼基本的用品都沒有，不太人性化。 記得一兩年前來吃自助餐的食物是不錯的，晚上還會把燈光調暗，方便看外面夜景，但昨晚沒有。 總括來說，很差的一次體驗，難怪用餐當晚入坐率只有一半。