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2024-02-09
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再訪尖沙咀美麗華MUTA，由ATUM團隊主理，食物高質不在話下，環境輕奢侈感，地點方便，都係約朋友食飯的好地方👯♀️上次來食過招牌的壽喜燒牛肉蛋汁燉飯，今次來menu好似又轉左，有啲款式配搭都幾新穎、獨特。前菜先來果酸三文魚 •帶子刺身薄切，醬汁食得出有熱情果、檸檬等🍋超級清新開胃😍三文魚和帶子都有啲厚度，用料新鮮👍🏻主菜要左兩款Pasta，海老濃湯意大利麵，醬汁比教稀，做到湯意粉的效果🍝份量都好多，好啱share食，蝦都大隻爽口🦐本身我都好鐘意食Gnocchi，所以點都要試試香檳奶油馬鈴薯丸子，奶油醬汁味道香濃，質地又唔會太傑，食起上黎唔會好膩。加上烏魚子，令呢道菜變得獨特，多左一份鹹香，值得一試❗甜品方面，好多款都好吸引，揀左比教特別的烤蘋果🍎製作方法估計係參考左紅酒燉雪梨，切開果肉軟腍腍，味道清甜，旁邊的蜂蜜蛋糕好香蛋香味，而甜蕃薯雪糕係最得我歡心，味道有啲似焦糖/布甸味咁🍦好好食‼️🔸果酸三文魚 • 帶子刺身薄切🔸烏魚子 • 香檳奶油馬鈴薯丸子🔸海老濃湯意大利麵🔸烤蘋果 • 蜂蜜蛋糕 • 甜蕃薯雪糕📍 #MUTA Restaurant by ATUM (#尖沙咀美食)#尖沙咀 彌
再訪尖沙咀美麗華MUTA，由ATUM團隊主理，食物高質不在話下，環境輕奢侈感，地點方便，都係約朋友食飯的好地方👯♀️
上次來食過招牌的壽喜燒牛肉蛋汁燉飯，今次來menu好似又轉左，有啲款式配搭都幾新穎、獨特。前菜先來果酸三文魚 •帶子刺身薄切，醬汁食得出有熱情果、檸檬等🍋超級清新開胃😍三文魚和帶子都有啲厚度，用料新鮮👍🏻
主菜要左兩款Pasta，海老濃湯意大利麵，醬汁比教稀，做到湯意粉的效果🍝份量都好多，好啱share食，蝦都大隻爽口🦐
本身我都好鐘意食Gnocchi，所以點都要試試香檳奶油馬鈴薯丸子，奶油醬汁味道香濃，質地又唔會太傑，食起上黎唔會好膩。加上烏魚子，令呢道菜變得獨特，多左一份鹹香，值得一試❗
甜品方面，好多款都好吸引，揀左比教特別的烤蘋果🍎製作方法估計係參考左紅酒燉雪梨，切開果肉軟腍腍，味道清甜，旁邊的蜂蜜蛋糕好香蛋香味，而甜蕃薯雪糕係最得我歡心，味道有啲似焦糖/布甸味咁🍦好好食‼️
🔸果酸三文魚 • 帶子刺身薄切
🔸烏魚子 • 香檳奶油馬鈴薯丸子
🔸海老濃湯意大利麵
🔸烤蘋果 • 蜂蜜蛋糕 • 甜蕃薯雪糕
📍 #MUTA Restaurant by ATUM (#尖沙咀美食)
#尖沙咀 彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖
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