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2024-05-14
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我今次去咗一間餐廳試嘢，真係食到好多好味嘅菜式，臨近母親節仲未諗到食乜嘢，呢間係唔錯嘅選擇～呢間係主打串燒烤物，食物選擇超級多，而且原來OpenRice 訂枱優惠一佢首先送咗我哋磯煮鮑魚，鮑魚質感彈牙，湯汁鮮甜，印象分已經好好。我叫左唔少野食樣樣都真係唔錯👍💛汁煮花螺汁煮花螺鮮甜彈牙，湯汁入味，好適合作為開胃菜。好容易忍唔住一粒又一粒咁食💛蟹膏豆腐都好豐富味道，佢有三款唔同嘅豆腐，蟹膏豆腐嘅滑順口感同蟹膏嘅濃郁味道相得益彰，令人欲罷不能。💛荔枝豚肉卷呢個係我其中一樣最鍾意嘅，佢好吸引，豚肉香嫩多汁，配上荔枝嘅清甜，味道好平衡，真係食到回味無窮！💛法國鵝肝係另一道精緻菜式，鵝肝濃郁滑順，配上酥脆嘅麵包，絕對係鵝肝愛好者嘅必試之選。💛自家制免治雞肉軟骨自家制免治雞肉軟骨都好特別，免治雞肉鮮嫩多汁，軟骨香脆，食落好有層次感。💛牛脷芯佢完美切得厚實，真係好正肉質鮮嫩，入口即化。有時好驚好厚牛脷，煮得唔好真係好難食，但呢個真係好好食💛紐西蘭羊架肉質鮮美，烤得剛剛好，帶有淡淡嘅羊肉香氣，一啖咬落就係肉汁四溢。💛海膽松葉蟹蓋甲羅燒鮮甜濃郁蟹肉鮮嫩多汁，配上香煎嘅甲羅，味道更加突出。💛茄子茄子煮得軟
呢間係主打串燒烤物，食物選擇超級多，而且原來OpenRice 訂枱優惠一佢首先送咗我哋磯煮鮑魚，鮑魚質感彈牙，湯汁鮮甜，印象分已經好好。
我叫左唔少野食樣樣都真係唔錯👍
💛汁煮花螺
汁煮花螺鮮甜彈牙，湯汁入味，好適合作為開胃菜。好容易忍唔住一粒又一粒咁食
💛蟹膏豆腐
都好豐富味道，佢有三款唔同嘅豆腐，蟹膏豆腐嘅滑順口感同蟹膏嘅濃郁味道相得益彰，令人欲罷不能。
💛荔枝豚肉卷
呢個係我其中一樣最鍾意嘅，佢好吸引，豚肉香嫩多汁，配上荔枝嘅清甜，味道好平衡，真係食到回味無窮！
💛法國鵝肝
係另一道精緻菜式，鵝肝濃郁滑順，配上酥脆嘅麵包，絕對係鵝肝愛好者嘅必試之選。
💛自家制免治雞肉軟骨
自家制免治雞肉軟骨都好特別，免治雞肉鮮嫩多汁，軟骨香脆，食落好有層次感。
💛牛脷芯
佢完美切得厚實，真係好正肉質鮮嫩，入口即化。有時好驚好厚牛脷，煮得唔好真係好難食，但呢個真係好好食
💛紐西蘭羊架
肉質鮮美，烤得剛剛好，帶有淡淡嘅羊肉香氣，一啖咬落就係肉汁四溢。
💛海膽松葉蟹蓋甲羅燒鮮甜濃郁
蟹肉鮮嫩多汁，配上香煎嘅甲羅，味道更加突出。
💛茄子
茄子煮得軟綿入味，搭配上醬汁，帶出茄子嘅鮮甜味。
💛澳洲特級龍蝦同蒜蓉牛油燒日本元貝
呢兩樣都係海鮮愛好者嘅不二之選。澳洲特級龍蝦新鮮肥美，肉質鮮甜，烹調得恰到好處。蒜蓉牛油燒日本元貝鮮嫩多汁，蒜蓉牛油香氣四溢，一上枱已經流晒口水。
💛鰻魚飯
最後，鰻魚飯結束我嘅美食之旅。鰻魚燒得香脆，肉質鮮嫩，配上飯粒入味，每一口都帶來滿滿的滿足感。本身以為呢度嘅鰻魚飯會一般諗住填飽個肚，點知個鰻魚烤得極度出色，質素拍得住鰻魚飯嘅專門店！
到居酒屋當然唔少得要飲清酒，呢度嘅選擇超級之多，仲好開心有得揀自己嘅杯。叫左枝Zaku IMPRESSION Junmai， 好香又比較清新，相對嚟講好易入口，但係又好好飲～
總括而言，呢間餐廳嘅菜式多樣化，味道出色，每一道菜都帶有獨特嘅風味。環境舒適適合同朋友或家人一齊享受美食。
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